请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
 找回密码
 立即注册

每次去病院,大夫老是会警告糖尿病友们:米饭少吃点,吃多了随意升糖。

这是由于当代人习惯吃精白米,但这种米在加工过程中营养都损失掉了,几乎不含纤维,吃进体内很快被消化分化代谢,会让血糖急速升高。

其实,在节制米饭总量的情形下,有技巧地吃米饭可以减少对血糖的影响。今天就教给大师 3个很是简单的编制:

1.把米饭冷藏一下

1143c6171ccb9c14f239e48a2289f421x461x321x32.jpeg

请点击此处输入图片描述

编制很简单,只需把我们煮好的米饭放进冰箱冷藏一下,一碗简单的控糖饭就做好了。

经由冷藏之后,米饭的淀粉构造产生了改变,进步了抗性淀粉的含量。抗性淀粉是一类难消化的淀粉,消化的速度变慢了,也就意味着葡萄糖进入血液的的速度会慢一些,如许一来,就能延缓血糖上升的速度。

别的,抗性淀粉还可以添加饱腹感,使人不随意感挨饿,有助于糖尿病友们节制血糖。

2.让米饭“又粗又乱”

0c6ee7ff73fea1b0efde7f7f1ea25827x537x369x27.jpeg

请点击此处输入图片描述

在烧饭的时不妨加局部粗粮,如糙米、黑米、胚芽米等。最好先把粗粮先放在水里泡一夜,以便煮的时辰与米同时熟。

最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。一方面添加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到卵白质营养互补的浸染。更重要的是,如许做能有效地降低血糖反响,节制血脂上升。

需注意,烧饭不要煮太软、太烂。由于长时辰浸泡和蒸煮,会加速米饭的淀粉消化速度,不利于血糖节制。

3.让米饭“又色又淡”

8068f36b3e28f1974a6000139890676cx640x462x43.jpeg

请点击此处输入图片描述

烧饭时参加绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒,既美不雅观不雅观,又供给了维生素和类胡萝卜素等抗氧化身分,特别有助于防备眼睛的衰老。又比如,选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能供给大量的花青素类抗氧化身分,辅佐防备心血管疾病。

别的,炒饭最好少吃,不要加腊肠烧饭,或者用含有油脂、盐分的菜来拌饭,不利于节制血压和防备心血管疾病。

保举2种控糖米饭

1.三米饭

42219826a0fe74f539de20db05572b79x627x457x43.jpeg

请点击此处输入图片描述

营养师经常保举糖尿病友们,将燕麦和荞麦加在大米饭里一起煮,以起到降低血糖和延缓消化的浸染。常吃三米饭,有助于节制体重、减小肚腩,防备和减少心脑血管疾病风险。

2.红豆饭

2c3f37dae4751526b8bf4df4032858cfx504x355x28.jpeg

请点击此处输入图片描述

红豆富含维生素和矿物质,尤其是B族维生素,可以填补精白米面的营养缺陷。蒸米饭时参加适量红豆,可以延缓餐后血糖上升速度,并且能长时辰维持在正惯例模傍边。



分享至 : QQ空间
收藏

1 个回复

倒序浏览

每次去病院,大夫老是会警告糖尿病友们:米饭少吃点,吃多了随意升糖。

这是由于当代人习惯吃精白米,但这种米在双色球走势图


开奖网开奖结果 加工过程中营养都损失掉了,几乎不含纤维,吃进体内很快被消化分化代谢,会让血糖急速升高。